Cămara din Totești

Informații generale

Cămara noastră nu-i întunecată și nu stă după uși zăvorite. Pe lângă borcane, am pus pe rafturi și idei. Dulcețuri și siropuri din flora spontană a Țării Hațegului, din plante aromatice și din roadele muntelui Retezat. Sosuri din roșii de grădină, aromate cu șovârv, zacuscă învârtită în ceaun cu lingură de lemn vânătorească, specialități din ciuperci de pădure, specialități din ardei iute și multe altele.Noi nu suntem comercianți, noi suntem artizani români, iubitori de bun și bine. Noi nu facem rețete clasice, dar ne îngrijim de munca noastră așa cum o făceau străbunii, fără conservanți și fără aditivi artificiali. Mai mult ce să spunem? Purtăm aromele Țării Hațegului prin lume, până în cămara ta.